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体に必要な栄養
人には必要な栄養、摂取すべき成分があります。
人の体に必要な5大栄養素
・炭水化物
・たんぱく質
・脂肪
・ビタミン
・ミネラル
・水分
これらの栄養素をバランス良く摂ることで体や精神の働きを整えることができ、またバランスが悪いと、悪玉コレステロール、血圧、血糖値などに異常が現れ、心筋梗塞、脳梗塞、腎臓病、糖尿病などの病気になる場合があります。
また、必須アミノ酸は、タンパク質を形成している20種類のアミノ酸のうち、体内で合成する事ができない9種類のアミノ酸のことを指し、食べ物から摂取する必要があるアミノ酸のことで、どれか1つが欠けても筋肉や血液、骨などの合成ができなくなります。必須アミノ酸は必要アミノ酸、不可欠アミノ酸とも言います。
足りない栄養をサプリメントなどの栄養補助食品で補うこともできますが、できる限り自然のものから取り入れるようにしましょう。基本は正しい食事を摂取する事を前提と考え、現代では補いにくい栄養素をサプリメントで補助するという方法がおすすめです。
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